ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ, ଚାଇନିଜ୍ ବାଇଜିଉ (ଚାଇନିଜ୍ ମଦ)ରେ ଫାଥାଲେଟ୍ ପ୍ରଦୂଷଣ ବାରମ୍ବାର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଚିନ୍ତା ଭାବରେ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି। ଏହି ରାସାୟନିକ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ, ଯାହା ମଦରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୋଇପାରେ, ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ବିଭିନ୍ନ ବିଶ୍ଳେଷଣାତ୍ମକ କୌଶଳ ମଧ୍ୟରେ, ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି-ମାସ୍ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମେଟ୍ରି (LCMS) ଏହାର ଉଚ୍ଚ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଏବଂ ସଠିକତା ଯୋଗୁଁ ଚାଇନିଜ୍ ବାଇଜିଉରେ ଫାଥାଲେଟ୍ ଟ୍ରାକିଂ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉପକରଣ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି।
Phthalates: ଚୀନ୍ ବାଇଜିଉରେ ଅନାବଶ୍ୟକ ମିଶ୍ରଣ
ପ୍ଥାଲେଟ୍ସ, କିମ୍ବା ଥ୍ଥାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏଷ୍ଟର (PAEs), ସାଧାରଣତଃ ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଚୀନ୍ ବାଇଜିଉରେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇପାରେ:
- ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀରୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ;
- ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାଇପଲାଇନ୍ କିମ୍ବା ପାତ୍ର ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶ;
- ଉପାଦାନର ପରିବେଶଗତ ପ୍ରଦୂଷଣ;
ଯଦିଓ ଚୀନ୍ ବାଇଜିଉ ସହିତ ସିଧାସଳଖ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ସାମଗ୍ରୀର ବ୍ୟବହାର ଜାତୀୟ ନିୟମାବଳୀ ଦ୍ୱାରା ନିଷିଦ୍ଧ, ତଥାପି ଟ୍ରେସ୍-ସ୍ତର ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ଏକ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ ହୋଇ ରହିଛି। ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଅତ୍ୟଧିକ ଥାଲେଟ୍ସ ସେବନ ଏଣ୍ଡୋକ୍ରାଇନ୍ ସିଷ୍ଟମକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ, ଯାହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ଶିଶୁ ବିକାଶ ଏବଂ ପ୍ରଜନନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପଡ଼ିପାରେ।
 |  |
LCMS: Phthalates ପାଇଁ ଆଣବିକ ଡିଟେକ୍ଟିଭ୍
ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି-ମାସ୍ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମେଟ୍ରି (LCMS) ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫିର ଉଚ୍ଚ ପୃଥକୀକରଣ କ୍ଷମତାକୁ ମାସ୍ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମେଟ୍ରିର ଉଚ୍ଚ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଚାଇନିଜ୍ ବାଇଜିଉ ଭଳି ଜଟିଳ ମାଟ୍ରିକ୍ସରେ ଟ୍ରେସ୍ ଯୌଗିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ପ୍ରମୁଖ ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
- ଉଚ୍ଚ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା: ng/mL କିମ୍ବା କମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ଚିହ୍ନଟ;
- ଉଚ୍ଚ ଚୟନଶୀଳତା: ଏକାଧିକ ଥାଲେଟ୍ସର ସଠିକ୍ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ପରିମାଣ;
- ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା: ଗୋଟିଏ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନରେ ଏକାଧିକ ଲକ୍ଷ୍ୟର ଏକକାଳୀନ ବିଶ୍ଳେଷଣ;
- ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ବିରୋଧୀ କ୍ଷମତା: ଚୀନ୍ ବାଇଜିଉରୁ ମାଟ୍ରିକ୍ସ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରେ;
ଚୀନ୍ ବାଇଜିଉରେ ଫଥାଲେଟ୍ ଚିହ୍ନଟ ପାଇଁ LCMS କାର୍ଯ୍ୟପ୍ରବାହ
- ନମୁନା ପ୍ରସ୍ତୁତି
· ଡିଲିୟୁସନ୍ କିମ୍ବା ସିଧାସଳଖ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ (କମ୍-ସାନ୍ଦ୍ରତା ନମୁନା ପାଇଁ);
· ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ବ୍ଲୋ-ଡାଉନ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଦ୍ରାବକ ବିନିମୟ;
- ତରଳ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ପୃଥକୀକରଣ
ମିଥାନଲ୍/ପାଣି କିମ୍ବା ଆସେଟୋନିଟ୍ରାଇଲ୍/ପାଣିକୁ ମୋବାଇଲ୍ ଫେଜ୍ ଭାବରେ ସହିତ ଏକ C18 ରିଭର୍ସ ଫେଜ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ସ୍ତମ୍ଭ ବ୍ୟବହାର କରି, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରେଡିଏଣ୍ଟ ଏଲୁସନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ସାଧାରଣ ଚିହ୍ନଟ ଲକ୍ଷ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
·ଡାଇମିଥାଇଲ ଫାଥଲେଟ୍ (DMP)
·ଡାଇଥାଇଲ୍ ଫାଥଲେଟ୍ (DEP)
·ଡିବ୍ୟୁଟାଇଲ୍ ଫାଥଲେଟ୍ (DBP)
·ଡି (୨-ଇଥାଇଲହେକ୍ସାଇଲ) ଫାଥାଲେଟ୍ (DEHP)
- ଗଣ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମେଟ୍ରି ଚିହ୍ନଟକରଣ
ବୈଦ୍ୟୁତିକ ସ୍ପ୍ରେ ଆୟନ ଉତ୍ସ (ESI) କିମ୍ବା ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ରାସାୟନିକ ଆୟନାଇଜେସନ ଉତ୍ସ (APCI) ସହିତ ନକାରାତ୍ମକ ଆୟନ ମୋଡରେ ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ। ମାସ୍ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମିଟର ବହୁବିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମନିଟରିଂ (MRM) ମୋଡ ମାଧ୍ୟମରେ ଚିହ୍ନଟର ଚୟନ ଏବଂ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ପଦ୍ଧତି ବୈଧକରଣ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ LCMS ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ କଠୋର ବୈଧତା ଆବଶ୍ୟକ:
- ରେଖୀୟ ପରିସର: R² > 0.99; ସହିତ ଆଶାକରାଯାଇଥିବା ସାନ୍ଦ୍ରତାକୁ କଭର୍ କରେ
- ଚିହ୍ନଟ/ମାପକରଣର ସୀମା: ସାଧାରଣତଃ ଉପ-μg/L ସ୍ତରରେ, ନିୟାମକ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରି;
- ସଠିକତା ଏବଂ ସଠିକତା: ସ୍ପାଇକ୍ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ହାର 85–115%, ଆପେକ୍ଷିକ ମାନକ ବିଚ୍ୟୁତି <15%;
- ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା: ଲକ୍ଷ୍ୟ ଶିଖରଗୁଡ଼ିକ ହସ୍ତକ୍ଷେପ-ମୁକ୍ତ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରେ;
ଶିଳ୍ପ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ଗ୍ରାହକ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ
ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାରେ ଉନ୍ନତି ଏବଂ କଠୋର ନିୟମ ସହିତ, ଚୀନ୍ ବାଇଜିଉ ଶିଳ୍ପ ଫାଥାଲେଟ୍ ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିଛି:
- ଉତ୍ସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ଉତ୍ପାଦନରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଧୀରେ ଧୀରେ ସମାପ୍ତି;
- ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରିଚାଳନା: ଉନ୍ନତ ତଦାରଖ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ;
- ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦ ପରୀକ୍ଷଣ: କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ ବ୍ୟବସ୍ଥା;
ଗ୍ରାହକ ଭାବରେ, ଆମେ ନିମ୍ନଲିଖିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବା:
- ସରକାରୀ ଚ୍ୟାନେଲ ମାଧ୍ୟମରେ ସୁନାମଧନ୍ୟ ବ୍ରାଣ୍ଡରୁ କ୍ରୟ କରନ୍ତୁ;
- ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅଖଣ୍ଡତା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ;
- ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ଏଡାଇ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ;
ଭବିଷ୍ୟତ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ
ଚାଇନିଜ୍ ବାଇଜିଉ ପାଇଁ ଫାଥାଲେଟ୍ ଚିହ୍ନଟରେ LCMS ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିବ। ଉପକରଣ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଏବଂ ପଦ୍ଧତି ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ରେ ନିରନ୍ତର ଉନ୍ନତି ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ଅଧିକ ସଠିକ୍ ବିଶ୍ଳେଷଣକୁ ସକ୍ଷମ କରିବ। ବହୁ-ବିଶ୍ଳେଷଣ ସ୍କ୍ରିନିଂ ପଦ୍ଧତିର ବିକାଶ ବ୍ୟାପକ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତତାକୁ ଆହୁରି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବ।
Do you have questions about Chinese Baijiu testing? We welcome discussions via email at international@bfrl.com.cn.
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ-୦୬-୨୦୨୬